Inaugurado em meio ao momento econômico mais desafiador do DF, o negócio traz linguiças artesanais, petiscos e salsichões elaboradas por uma jovem empresária que fez do hobby o seu novo negócio
A pandemia do novo coronavirus foi o cenário ideal para que a inovação e novos talentos chegassem no mercado de Brasília, em especial o ramo gastronômico da cidade. Diante desse novo momento, o DF recebe mais uma proposta inovadora: Le Artesanale – Linguiças Especiais. A empresa, projetada pela jovem empreendedora, Alessandra Oliveira, apaixonada por charcutaria e dona de uma mão acertada para petiscos, que sempre fizeram muito sucesso, entre a família e os amigos, traz agora para Águas Claras essa nova proposta de produção gastronômica.
Em formato de delivery, a Le Artesanale montou um cardápio irreverente e com uma proposta diferente: vender combos de cervejas e petiscos para que possam ser preparados de forma simples e rápida em casa ou no encontro com amigos.
No cardápio, opções como As queridinhas! Linguiça de Pernil”, nas versões linguiça de pernil apimentada (inigualável Linguiça artesanal, feita de carne fresca selecionada, temperada com alho, sal e pimenta do reino e pimenta caiena). A porção de 500 gramas é disposta em uma embalagem à vácuo e sai pelo valor de R$24,50.
A famosa é a chamada “Tá com medinho”, que é a linguiça artesanal de pernil, feita de carne fresca selecionada, temperada com alho, sal e pimenta do reino no ponto certo, também no valor de R$24,50.
No menu, também é possível conhecer a famosa HUMMMM - Pernil com provolone e pimenta biquinho, elaborada com pernil suíno, toucinho, queijo provolone, pimenta biquinho (não arde), tempero de ervas, alho e sal. A embalagem de 500 gramas sai a R$27,50. Já a versão da “Essa arde? Pernil com provolone e pimenta biquinho – apimentada”, tem em seu preparo o pernil suíno, toucinho, queijo provolone, pimenta biquinho, tempero de ervas, alho, sal e pimenta caiena, e sai por um valor de R$27,50.
O público infantil também tem uma versão elaborada para o seu gosto. A pode servir as crianças – pernil com queijo coalho é produzida com pernil suíno, toucinho, queijo coalho, tempero de ervas, alho e sal. A porção de 500 gramas pode ser adquirida pelo valor de R$26,50.
O cardápio diversificado traz também linguiças de frango e a versão Tem que Provar - frango com queijo coalho e tomate seco é a grande sensação (a partir de R$26,50). Além disso, os famosos Petiscos da Lê, traz sabor e irreverência para a Aí Sim - Bolinha de Pernil com queijo coalho e mix de ervas (a partir de R$24,50).
A Le Artesanale tem um item totalmente inovador – os “Salsichões de fazer inveja”. A iguaria promete cair no gosto e paladar dos candangos, com as versões Frankfurt – Salsichão de Frango, a porção de 300 gramas sai a partir de R$35,00 e o Munique - Salsichão de Pernil ( a partir de R$36,00).
Ao final, a empresa também dispõe de combos, chamada de O Churrasco está garantido, que é a combinação de cervejas e linguiças, com porções para duas ou três pessoas, com valores entre R$89,40 e R$133,40.
A Le Artesanale chega ao mercado brasiliense seguindo todos os protocolos de higiene e segurança e promete trazer muito sabor para os amantes dessa iguaria.
Os pedidos podem ser feitos pelo aplicativo Ifood.
Serviço: Le Artesanale chega e incrementa o mercado gastronômico da Capital Federal
Endereço: Rua das figueiras número 6 loja 15 - Águas Claras, Brasília
Contato: (61) 98156-9038
Entregas pelos aplicativo Ifood
Crédito da foto: Dayvison de Oliveira
